Trong những món canh Việt Nam được yêu thích nhất, canh móng giò hầm măng luôn nằm trong danh sách đầu bảng nhờ hương vị đậm đà, béo ngậy mà vẫn thanh nhẹ. Món ăn là sự kết hợp hài hòa giữa móng giò hầm mềm, măng giòn sần sật cùng vị nước dùng ngọt […]
Tag Archives: bếp từ
Giữa vô vàn lựa chọn bếp hiện đại, bếp từ và bếp hồng ngoại là hai dòng sản phẩm phổ biến nhất hiện nay. Nhiều người khi chọn mua thường băn khoăn: bếp từ có tốn điện hơn không, hay bếp hồng ngoại mới thật sự tiết kiệm hơn? Cùng Lorca Việt Nam phân tích […]
Thịt đông là món ăn truyền thống không thể thiếu trong mâm cơm ngày Tết, đặc biệt ở miền Bắc. Món ăn mang hương vị thanh mát, béo ngậy vừa đủ, hòa quyện giữa phần thịt chân giò mềm dẻo và lớp đông trong veo mát lạnh. Khi tiết trời se lạnh, được thưởng thức […]
Canh khổ qua cá thác lác là món ăn truyền thống được nhiều gia đình Việt yêu thích nhờ hương vị thanh đạm, dễ ăn và rất tốt cho sức khỏe. Vị đắng nhẹ của khổ qua hòa quyện cùng độ ngọt tự nhiên, dai dai của cá thác lác tạo nên món canh không […]
Bún mọc sườn là món ăn truyền thống mang hương vị nhẹ nhàng, thanh tao đặc trưng của ẩm thực Hà Nội. Tô bún nóng hổi với nước dùng trong veo, ngọt thanh từ xương, viên mọc dai giòn, kết hợp cùng sợi bún mềm và rau sống tươi mát – tất cả tạo nên […]
Công nghệ bếp từ ngày càng phổ biến trong căn bếp Việt. Nhiều gia đình yêu thích vì sự an toàn, tiết kiệm và tiện lợi. Tuy nhiên, bên cạnh những ưu điểm, vẫn có không ít người băn khoăn: “Dùng bếp từ nhiều có ảnh hưởng đến sức khỏe không?”, “Sóng điện từ có […]
Nếu bạn đang tìm cách làm xíu mại truyền thống thơm ngon, mềm mọng và đậm đà chuẩn vị, thì công thức này chắc chắn sẽ giúp bạn thành công ngay từ lần đầu tiên.Xíu mại (hay còn gọi là “Shumai”) là món ăn có nguồn gốc từ Trung Hoa, được người Việt biến tấu […]
Gan cháy tỏi là món ăn dân dã, quen thuộc trong nhiều bữa cơm gia đình Việt. Từng miếng gan heo mềm mịn, thấm đều gia vị, quyện cùng hương tỏi phi vàng giòn và mùi thơm hấp dẫn khiến ai cũng phải xuýt xoa. Món này không chỉ dễ chế biến mà còn bổ […]
Khô gà là món ăn vặt được nhiều người yêu thích bởi hương vị đậm đà, cay nhẹ, mằn mặn và thơm nức mũi. Từng sợi gà vàng ruộm, dai mềm, quyện cùng vị cay của ớt, thơm của sả và tỏi, khiến ai đã ăn một lần đều khó quên. Nếu như trước đây […]
Nhiều người khi mới mua bếp từ thường thắc mắc: “Vì sao bếp lại không nhận một số loại nồi?” hoặc “Có cách nào để bếp từ dùng được với mọi loại nồi không?”. Đây là vấn đề phổ biến, đặc biệt với những gia đình chuyển từ bếp gas sang bếp từ. Trong bài […]