Lươn om chuối đậu là món ăn dân dã. Nhưng lại có hương vị rất đặc trưng. Món này nổi bật với vị béo của đậu phụ. Vị bùi của chuối xanh. Kết hợp cùng thịt lươn mềm ngọt. Tất cả hòa quyện trong phần nước om sánh nhẹ. Thơm mùi nghệ và mắm tôm. […]
Cháo chim bồ câu là món ăn bổ dưỡng. Rất được ưa chuộng trong các bữa ăn gia đình Việt. Đặc biệt phù hợp cho người mới ốm dậy. Trẻ nhỏ. Người lớn tuổi. Người cần phục hồi sức khỏe. Thịt chim bồ câu mềm. Ngọt tự nhiên. Giàu dinh dưỡng. Khi nấu cùng cháo […]
Cháo hàu là món ăn giàu dinh dưỡng. Rất phù hợp để bồi bổ cơ thể. Hàu có vị ngọt tự nhiên, béo nhẹ. Khi nấu cùng cháo sẽ tạo nên món ăn thơm ngon, dễ ăn. Đặc biệt thích hợp cho người mới ốm dậy hoặc trẻ nhỏ. Tuy nhiên, nếu không biết cách […]
Gà hấp mía là món ăn độc đáo mang hương vị dân dã nhưng vô cùng tinh tế. Khi hấp cùng mía, thịt gà thấm vị ngọt tự nhiên, da vàng óng ả và mềm mà không bị bở. Mía tiết ra nước ngọt thanh, hòa quyện với mùi gừng, sả và lá chanh tạo […]
Gan cháy tỏi là món ăn dân dã, quen thuộc trong nhiều bữa cơm gia đình Việt. Từng miếng gan heo mềm mịn, thấm đều gia vị, quyện cùng hương tỏi phi vàng giòn và mùi thơm hấp dẫn khiến ai cũng phải xuýt xoa. Món này không chỉ dễ chế biến mà còn bổ […]
Khô gà là món ăn vặt được nhiều người yêu thích bởi hương vị đậm đà, cay nhẹ, mằn mặn và thơm nức mũi. Từng sợi gà vàng ruộm, dai mềm, quyện cùng vị cay của ớt, thơm của sả và tỏi, khiến ai đã ăn một lần đều khó quên. Nếu như trước đây […]
Nếu ai đã từng lang thang qua những con phố Hà Nội buổi sáng, hẳn không thể quên được mùi thơm quyến rũ của nồi bún ốc nghi ngút khói. Hương vị chua thanh, cay nhẹ, hòa quyện cùng vị béo bùi của ốc giòn giòn khiến bao người say mê. Hôm nay, Lorca sẽ […]